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Receta de "Txipirones salteados"

November 22, 2016

 

Ingredientes:

8 txipirones limpios.

1 cebolla picada en aros

1 cucharada de champignones frescos.

 

Preparación:

Calentar el sartén con un chorro de aceite de oliva, saltear los Txipirones

Una vez que se dore le agregamos la cebolla y el champignon picado.

Sartenear 2 minutos y agregar una pizca de sal y pimienta.

Una vez pronta, se presentar en un plato

Se acompaña con una papa natural y perejil picado.

 

 

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