MONTEVIDEO

Pérez Castellano 1579

Tel. 29170190 - 29154704

reservas@elpalenque.com.uy

Montevideo - URUGUAY

Lunes, Sábado y Domingo de 12 a 17h

De Martes a Viernes 12 a 18h (recepción)

 

PUNTA DEL ESTE

Av. Roosevelt y Pda. 6

Tel. 4249 4257 - 4249 4260

reservas@elpalenquepunta.com

Punta del Este - URUGUAY

GastronomIA

 

 

Por nossa parrilla passam diariamente grande variedade de cortes: as carnes de novillo, cordeiro, porco, miúdos e embutidos. Os pescados e mariscos chegam directamente do porto, bem como os vegetales e frutas frescas fazem-no desde a huerta. Ainda que –devemos reconhecê-lo- nosso ingrediente mais importante é você.

 

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Lubina

reservas

restaurant mercado del puerto

restaurante punta del este

GALERIA

MONTEVIDEO

PUNTA DEL ESTE

matéria-prima

 

Nosso compromisso com a qualidade leva-nos a cuidar ao máximo a cada detalhe. Quando um plato chega a sua mesa, é a soma de ingredientes de primeira qualidade, cuidados processos de elaboração, mais de meio século de experiência, a inovação e a arte de nossos chefs e, por suposto, uma excelente atenção.

 

 

Seu Emilio Portela chegou a Montevidéu com 17 anos, imigrante à procura de trabalho. Entrou como ajudante de garçom numa pequena churrascaria chamada 'El Palenque'. Comprou o negócio a prazo, anos depois, com o fruto do seu esforço. Muitos anos e milhares de comensais se passaram até chegar no que é hoje em dia 'El Palenque'. Seu tradicional restaurante no Mercado do Porto deixou de ser apenas mais uma churrascaria e tem-se posicionado como um restaurante de referência para conhecedores gastronômicos. Em 2002 incorporou sua casa em Punta del Este, com instalações especialmente desenhadas para acolher à grande quantidade de turistas que visitam o balneário todos os anos.

HISTÓRIA

 
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