September 1, 2016

¿Qué vino es mejor? A la hora de venir a comer a El Palenque, nuestros clientes pueden pedir el asesoramiento de nuestro sommelier.

Pero, siempre es bueno aume...

June 15, 2016

Ingredientes:

200 g alubias

50 g chorizo colorado y ahumado

300 g pechito ahumado

50 g morcilla

Preparación:

Cocinamos los porotos. Una vez que estén cocidos se sep...

June 14, 2016

El maridaje es un arte cautivador donde se puede combinar, armonizar o acompañar los distintos tipos de vino con los diferentes sabores gastronómicos con el f...

June 14, 2016

Pelador: Pequeño y con hoja curva, ideal para cortar papas, cebollas, zanahorias o frutas.

Puntilla: Pequeño y resistente. 

De Verdura: Algo mayor que la puntil...

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